粗盐在品牌运作应避免走入“死穴”的误区

　　当前，粗盐业在品牌运作应避免走入“死穴”的误区。因为品牌就像一条长途公路，是一个漫长的工程项目，必须进行分段铺设，每一段的铺设都必须在总体规划的条件下形成独立的完整路面。粗盐业曾流行“不做品牌是等死，做品牌是死穴”一说，确实做品牌而没有整体规划无异于“死穴”。

　　粗盐在品牌运作应避免走入“死穴”的误区

　　粗盐品牌构设非市场化、非制度化，而是以老板主观喜好为导向是第一误区。如今以顾客为导向，这已成为当今品牌竞争的共同战略。然而目前，许多粗盐企业在品牌决策的过程中却是以总经理或老板自己的喜好为导向，致使产品推向市场，顾客不买“账”，严重影响了品牌长期的发展。

　　定位大而全

　　一位运作粗盐近十年的粗盐品牌总经理指出，目前国内许多粗盐企业在品牌定位上舍不得牺牲，认为将目标市场定得越庞大，成功的把握也就越大;在实际操作中，不清楚目标市场、顾客的所思所想，缺乏市场比较和分析，直接导致了品牌难以形成和发挥应有的竞争力。

　　品牌结构空洞化

　　粗盐品牌结构空洞化即是品牌结构缺乏品牌文化内涵，品牌文化是指品牌在目标消费者心目中的印象，是一种超越了商品本身却更能令商品区别于其竞争品的赋予，可以成为消费者完成购买行为的一个强有力的支撑点。这些成功品牌都关联着感性的内涵。

　　目前，粗盐企业大都还停留在品牌知名度层面的操作，而忽略品牌形象塑造中不可或缺的深层内涵。而从价格及工艺品质的表面来看，比内涵更容易表现，所以即使有表述文化成分的理念，可在实际操作或表现形式上并不能完全表达。

　　宣传主观化

　　目前粗盐品牌宣传偏重于使用教育式，广告发布者往往站在一个比消费者更高的位置上，从主观立场出发，发布“王婆卖瓜”式的广告，一厢情愿地叫喊口号、标语满天飞，为做广告而做广告的现象十分明显。另外，企业还习惯于复杂的思维手段来表达一个本来很浅的思维，以至于老百姓看了就想按遥控器。大家不妨看看曲美、宜家等企业的广告，幽默十足，让人记忆犹新。

　　在市场竞争高度激烈的趋势下，门企应解决品牌经营“面”问题，避开上述四大“沼泽地”，从多方面综合规划，使自己的品牌脱颖而出，取得市场一席之地，才是生存之道。

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